VI - Ampliação dos Projetos de Criação de Peixes em Cativeiro ( gaiolas )

A piscicultura é um ramo da aqüicultura consiste na criação e multiplicação de peixes em piscinas ou gaiolas. A cada dia, a piscicultura vem se apresentando como uma importante alternativa, tanto para a produção de peixes como para a geração e manutenção de empregos produtivos.




A criação de peixes em tanques-rede ou gaiolas flutuantes é uma das melhores formas de aproveitar racionalmente os recursos hídricos disponíveis, seja rio, lago ou açude. A intensa renovação da água no interior dos tanques proporciona alta produtividade de peixes.

A escolha da espécie, os cuidados com água (nível de oxigênio, transparência e temperatura) e a alimentação dos peixes são os principais fatores para o bom desempenho do cultivo nesse sistema.
Enquanto na pesca tradicional o pescador depende completamente das condições naturais para a sua produtividade, na piscicultura o pescador explora a natureza de uma forma mais racional, o que garante alta produtividade em qualquer época do ano, independente das condições climáticas. Dos peixes de água doce cultivados, a tilápia é o de maior expressão.

O cultivo de tilápias em gaiolas, uma das modalidades de piscicultura, aumenta a produtividade por permitir altas taxas de estocagem de alevinos (filhotes) devido a renovação constante da água. A piscicultura em gaiolas pode ser praticada em açudes, lagos, rios etc. Além do mais, tem investimento inicial relativamente baixo (60 a 70% menor que viveiros convencionais), proporciona alta produtividade e facilidade no manejo, sendo uma tecnologia facilmente assimilável e quando bem conduzida o impacto ambiental é muito baixo.

A piscicultura é uma atividade econômica altamente produtiva porque apresenta elevada produtividade por hectare (entre 2.500 e 10.000 Kg/ha/ano), utilizando menos superfície de terra, em comparação com outras atividades. Enquanto que com a piscicultura, é possível produzir 10 toneladas de alimento por ano por hectare, a pecuária produz apenas 70 kg/ha/ano, o que representa menos de 3% da produtividade alcançada na piscicultura.
Além do mais, a carne branca é muito mais saudável do que a carne vermelha.